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新聞中心
北京將向全國推廣 為地溝油“驗明正身”
Time：2011-9-15 10:48:05 Author：admin
【事件】今年6月以來，北京市食品安全監控中心多次組織行業內檢測專家，對地溝油鑒定技術開展評估。在將近3個月時間中，檢測人員先后對80余個技術指標進行了全方位篩選，通過對油中殘留物的鑒定，找到了查出地溝油的4類有效指標，初步建立了地溝油檢測的指標體系。
北京市食品安全監控中心初步建立了地溝油檢測的指標體系，可為地溝油“驗明正身”。對此，中國之聲特約觀察員曹景行作如下點評：
曹景行：最近國務院食品安全辦和公安部聯合部署了要嚴厲打擊地溝油違法犯罪的三項行動，而現在北京市方面已經有了一個很重要的進展，就是查地溝油有了自己的指標。經過三個月的努力，北京市的食品安全監控中心對地溝油可能涉及到的80多個技術檢驗指標進行了篩選，找出了四項有效的指標，也就是說你按照這四個指標，就可以查出到底是不是地溝油，或者里面有沒有混地溝油，北京如果能做到這一點，應該也盡快的推廣到全國。
